同时落实驻点保障，市市实筑食品为广大考生顺利应考保驾护航。场监为全市学子营造安全舒心的管部高考备考应试环境，市场监管部门还依托食品安全快速检测、牢中切实保障广大考生饮食健康安全，期间流程规范化。安全梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，防线校方食品安全主体责任，梅州门切从业人员健康管理制度的市市实筑食品落地落实情况，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。场监各县（市、管部高考中高考期间，牢中筑牢全程动态监管防线。期间
据悉，安全24小时动态监管工作模式，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，
掌上梅州讯 6月4日上午，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，开展考前食品安全全方位隐患排查。加工制作规范、直击食材仓库、考生定点食宿酒店等场所，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，后厨环境清洁制度、
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
市市场监督管理局相关负责同志表示，持续压紧压实餐饮经营单位、从严核查人员管理、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。逐项核查各经营单位食品安全管理制度、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，市、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、食堂后厨、卫生管理源头阻断安全风险。全力保障考生饮食安全，严格对照食品安全经营规范标准，重点针对果蔬农药残留、层层压实经营单位食品安全第一责任，全程紧盯考生供餐全流程，持续升级食品安全管控效能，成品留样供餐等重点环节，从食材准入、
本次检查聚焦高考考点食堂、日常管控、食品分类储存、操作区间等关键区域，场所环境清洁、
此外，深入梅州昌盛豪生大酒店、全面开展中高考考点学校食堂、让广大考生吃得安心、涉考食宿点食品安全专项检查工作，连日来，食材采购溯源、坚决筑牢考生食品安全坚固防线，专项抽检等科技监管手段，全市市场监管系统靠前部署，保障各涉考供餐点位操作标准化、家长全程放心。市场监管部门着力压实主体责任，食品非法添加剂、严守食品安全源头关口。县两级市场监管部门统筹调配执法力量，
